recetas.jpg
tiramisu.jpg

INGREDIENTES

4 A 6 PORCIONES

24 vainillas

3/4 taza de café

3 yemas

150 g de azúcar

200 g de queso crema

200 cc de crema de leche batida a punto chantilly

3 claras batidas a nieve a baño María con 3 cucharadas de azúcar (Merengue cocido)

100 g de chocolate cobertura

PREPARACION

Batir las yemas a baño María con el azúcar y cuando estén bien espumosas. Incorporarle el queso crema y la crema batida y por último el merengue. Mezclar con cuidado y dejar enfriar.
Mojar ligeramente las vainillas en el café. Colocar 4 vainillas en un plato. Cubrir con una parte de la crema preparada. Agregar una segunda capa de 4 vainillas y más crema y repetir terminando con crema. Hacer 2 iguales.
Llevar a la heladera hasta el momento de servir. Espolvorear con rulos de chocolate y chocolate rallado.

tiramisu-boton.jpg
lemon-cheese-cake-boton.jpg
torta-vainilla-boton.jpg
torta-cafe-boton.jpg
torta-alpina-boton.jpg
torta-encantada-boton.jpg
frosting-boton.jpg
fondant-boton.jpg
glase-boton.jpg
Image

Dónde Estamos

Pte. Sarmiento 1297 Avellaneda
Prov. de Buenos Aires

Image

Teléfonos

4116-8598
4116-8624

Image

E-mail

info@productospozo.com.ar
Image
Image

Seguinos

en la redes sociales