Tomar un bol, añadir el dulce de leche y la crema. Batir hasta lograr un poco de consistencia. Seguidamente incorporar la mitad del chocolate cobertura (derretido) y aún caliente, seguir batiendo enérgicamente hasta lograr una crema pareja y uniforme. Rellenar las capas. Cubrir con la otra mitad del chocolate cobertura y decorar con dulce de leche y mix de frutas secas.